Curcuma Raw Powder

Purasana gurkemeie er et 100 % økologisk pulver laget av roten curcuma longa, kjent for sin sterke farge og lange tradisjon i matlaging. Gurkemeie er en naturlig kilde til antioksidanter og passer godt som smakstilsetning i ulike retter.

Ingredienser

100 % økologisk gurkemeie fra India og Sri Lanka.

Bruk

Mange anvendelsesområder. Som farge og smakstilsetning i mat eller ingrediens i smoothie.

Beskrivelse

Curcuma pulver rikt på antioksidanter.

Purasana gurkemeie er 100 % økologisk malt gurkemeie fra India og Sri Lanka. Gurkemeie utvinnes fra roten på planten med det latinske navnet curcuma longa. Den stammer opprinnelig fra Sør-India og Indonesia, og har fra eldgammel tid blitt benyttet som smakstilsetning, som fargestoff i tekstiler og som medisin. Gurkemeie er et av grunnkrydderne i indiske karriblandinger og en kraftig antioksidant. I asiatisk folkemedisin er gurkemeie tradisjonelt vært benyttet mot mange lidelser, fra halsbrann og fordøyelsesproblemer, til ledd og hudlidelser. Gurkemeie har en appelsingul farge og er i slekt med ingefær.

Finn produktet hos følgende forhandlere: